Vorspeisen
Croûtons / Schnittlauch / Rahm
Eingelegte Essigzwiebeln / gesalzene Butter / Kapern / Kresse / Toast
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
, scharf , sehr scharf
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
, scharf , sehr scharf
Blatt- und Gemüsesalate / Croûtons / Kerne
Croûtons / Kerne
mit Gruyère, Essiggurken, frischen Kräutern, Zwiebeln und feinen Zwiebelsprossen
mit gemischten Pilzen an Tomaten-Salbei-Butter
Französisch / Italienisch / Beeren-Mix / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
/ Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Fleisch
in Champignon-Rahmsauce / mit saisonalem Marktgemüse und Rösti
200g zartes Rindsfilet mit Honig-Balsamico-Jus, Tagliolini und Gemüse
mit Gemüse und Züri Frites
in aromatischer Kokos-Zitronengras-Sauce serviert mit Basmatireis und Favabohnen
Fisch
Crevetten (Vietnam) in Olivenöl mit Knoblauch und aromatischer Tomatensauce
auf Kartoffel-Artischocken-Ragout mit Cherrytomaten
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00 (ausgenommen Rindstfilet)
Fitnessteller
serviert mit knackigem, saisonalem Salatbouquet
serviert mit knackigem, saisonalem Salatbouquet
serviert mit knackigem, saisonalem Salatbouquet
mit Kräuterbutter, serviert mit knackigem, saisonalem
Salatbouquet
Französisch / Italienisch / Beeren-Mix / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
/ Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Vegi & Vegan
serviert mit duftendem Basmati-Reis
Auberginen mit Tomatensauce / Parmigiana und frischem Basilikum
Auberginen mit Tomatensauce und frischem Basilikum
Bei Bedarf fragen Sie unser Service Personal nach Veganen Gerichten.
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00
Bedeutung Symbole
Lebensmittelverordnung:
Unser Service-Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.